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たっぷりのコーヒーで……

こんばんは♪

最近、パーティだのおせちだの、イベントのお話をよく耳にします。
お店もクリスマスと正月の商品が入り混じっていて、
何とも言い表せない、異様な光景が見えます。

私も水曜日に英会話のクラスでクリスマスパーティをしました。
皆でお菓子などを持ち寄って、食べて楽しみました。
ただし、それだけではなく、
自分が持ってきたお菓子について、英語で話さないといけません。
難しかったです。

そのとき、私が持って行ったのは……
カプチーノシフォンケーキです。
私がつくるシフォンケーキは、なぜかもちもちしています。

2015y12m19d_220205675.jpg
※初めて使う電子レンジだったので、要領が分からず、焦がしてしまいました。

★カプチーノシフォンケーキ★
*材料*
(電子レンジの説明書によく載っているので、それを参照してください)
卵…………7個
砂糖………110g
油…………80g(私はオリーブオイルを使います)
水…………100g
小麦粉……120g
インスタントコーヒー……小さじ3杯

*作り方*
1.水にインスタントコーヒーを入れておく
2.卵黄、砂糖(35g)を白くなるまで混ぜる
3.油を少しずつ入れる
4.珈琲を少しずつ入れる(分離しないように!)
5.小麦粉を入れて混ぜる
6.卵白と砂糖(75g)でメレンゲを作る
7.型に入れる
8.焼く
9.適当な大きさに切って、皿に盛る

*ポイント*
これでもか! というぐらいにインスタントコーヒーを入れる
そのほうが珈琲のいい香りが出ます


2015y12m19d_220211788.jpg

普段は紅茶のティーパック2袋を水に入れ、
お茶っぱごと中に入れます。

英会話のクラスは社会人の方が多く、コーヒーの話をよくしていたので、
珈琲を入れてみました。
甘さ控えめで、クラスメイトの皆さんから気に入ってくださいました。

珈琲が好きな方、
甘いものたくさんは食べられないけどお菓子好きな方、
単純にお菓子が好きな方、
是非作ってみてください!!

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2015.12.19 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常生活



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急なことで申し訳ないですが、3/8をもってこのブログを休止させて頂きます。このブログを運営している者が、これから忙しくなりそちらの方に支障が出たり体調や健康に影響がでてしまうことを考慮してです。社会人になりこちらのブログを運営していく余裕がないので、みんなで決めました。こちらのブログを末永く読んでくださってる方々には勝手なことで申し訳ありません。何年さきに再活動するかもしれませんし、このまま活動停止状態になるかもしれないということで「休止」という形を取らさせて頂きました。7ヵ月と4日間でしたが、ありがとうございました。

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Synergy804

Author:Synergy804
2015.8.4に立ち上げたブログです!
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